Konjac silk knot bụ ụdị nri e ji ntụ ntụ konjac mee ka ọ ghọọ silk, wee kee ya ma kụọ ya n'elu skewer bamboo, nke a na-ahụkarị na kantochi nke ndị Japan. Konjac knots nwere nnukwu ihe oriri na-edozi ahụ ma nwee ọtụtụ eriri nri dị mkpa - glucomannan, eriri nri na-agbaze mmiri nke ahụ anaghị abanye mgbe ọ banyere n'ime eriri afọ. Kalori dị ala, obere carbohydrate, enweghị gluten. Konjac knots dị obere kalori, nke ga-enwe mmetụta ụfọdụ na nkwalite ahụike eriri afọ. Ọ nwekwara mmetụta nke ịchịkwa shuga ọbara na cholesterol. Ọ dabara adaba maka ndị chọrọ ifelata ma ọ bụ ijikwa oriri kalori.