Nri Konjaca maara ha nke ọma maka ọdịdị pụrụ iche ha, anyị gbalịkwara ime ka ha tọọ ụtọ n'ọtụtụ ụzọ, gụnyere oseose, utoojoo, oseose hotpot, sauerkraut, na ihe ndị ọzọ.Nri Konjaca na-emekarị site na rhizome nkeosisi konjac, nke bara ọgaranya naglucomannaneriri. Nri ndị a na-ewu ewu na nri ụfọdụ mba Eshia dịka China na Japan, ọtụtụ mgbe dị ka ihe ọzọ maka nri ọdịnala mana ha dị obere kalori na carbohydrates. A na-etinyekarị ụtọ ose na ose na ihe na-esi ísì ụtọ, dị ka ntụ ntụ chili, ose ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ iji nye ya ụtọ dị ọkụ.
Konjac, nke a maara nke ọma dịka Amorphophallus konjac, nwere ọtụtụ uru ahụike dị iche iche:
Kalori dị ala na obere carbohydrates
Konjac dị obere kalori na carbohydrates, nke na-eme ka ọ dabara adaba maka ndị na-achịkwa ibu ma ọ bụ na-ahọrọ nri nwere obere carbohydrate.
Nwere eriri dị elu
Ọ bara ụba na glucomannan, eriri mmiri na-agbaze nke na-amịkọrọ mmiri. Nke a na-eme ka obi ju gị afọ, nke nwere ike inyere gị aka ịbelata ibu site n'ibelata agụụ.
Na-eme ka ahụike nri ka mma
Eriri a na-agbaze na konjac nwekwara ike inye aka kwalite eriri afọ mgbe niile ma belata afọ ntachi. Na mgbakwunye, ọ nwekwara ike ịkwado uto nke nje bacteria bara uru n'ime eriri afọ ma melite gburugburu eriri afọ.
Enyemaka na Mbelata Ibu
Ebe ọ bụ na konjac dị obere kalori ma nwee eriri dị elu, ọ nwere ike inyere ndị na-agbalị ifelata aka iru ma nọgide na-enwe ibu dị mma site n'ịkwalite mmetụta nke afọ ojuju na ibelata oriri kalori zuru oke.
Enweghị mmachi ọ bụla n'oge na ebe a ga-eri nri nta, ihe na-atọkwa anyị ụtọ bụ na nri nta konjac dị obere abụba, obere kalori, na obere shuga. Nke a na-agbasakwa ìgwè ndị hụrụ nri nta n'anya, na-enye ndị mmadụ ohere ịbelata ibu iji rie nri nta dị ụtọ n'enweghị nchekasị. Uto na ụtọ ose bụ ihe mmadụ niile na-ahọrọ. A na-etinye nke ọ bụla n'ime ha n'otu n'otu, ị gaghị akwụsị iri otu ngwugwu. Uto nri nta a na-ewu ewu karịa n'etiti ụmụaka. Ihe ndị anyị ji eme nri na-edo anya ma dị ọcha, yabụ ndị nne na nna nwere ike ijide n'aka na ụmụaka nwere ike ịnụ ụtọ nri a dị ụtọ.
Ketoslim Moọ bụghị naanị onyinyenri konjac, mana ọzọkwaosikapa konjac, noodles konjac, nri ndị anaghị eri anụ konjac, wdg. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmatakwu, biko pịa na ibe nkọwa ngwaahịa ma ọ bụ hapụ ozi kọntaktị gị ozugbo, anyị ga-akpọtụrụ gị ozugbo enwere ike.
Ngwaahịa Ndị A Ma Ama nke Onye Na-eweta Nri Konjac
I nwekwara ike ịmasị ndị a
Oge ozi: Eprel-26-2024